Яблоня Белое летнее – это популярный сорт, который был разработан ФГБНУ «Уральский Федеральный Аграрный Научно-Исследовательский Центр Уральского Отделения Российской Академии Наук». Этот сорт появился при скрещивании сеянца от свободного опыления крупноплодной яблони и яблони сорта Мелба. Яблоня известна своей высокой урожайностью, скороплодностью и прекрасными вкусовыми качествами.
Это среднерослое дерево может достигать высоты до 4 метров. Крона яблони имеет округлую форму, средней густоты.
Листья этого сорта яблони имеют эллиптическую форму и зеленый цвет с сизоватым оттенком. Они гладкие на ощупь и матовые на вид. Ветви расположены редко, компактно, а концы ветвей направлены вверх.
Побеги яблони также обладают своими характеристиками: они прямые, округлые и коричневато-бурого цвета. Побеги покрыты голыми многочисленными чечевичками средней величины.
Цветки этого сорта яблони мелкочашевидные и розоватые, обладают приятным ароматом.
Съемная зрелость этого сорта наступает во второй половине августа. При правильном уходе за деревьями начало плодоношения происходит уже на 3 год после посадки, а плодоношение происходит ежегодно.
Яблоки этого сорта обладают особым очарованием. Призрачная белая окраска позволяет им выделяться на фоне зеленых листьев деревьев. Форма плода плооскоокруглая, а его размер составляет от 90 до 125 граммов. Кожица грубоватая, гладкая и тусклая со слабым налетом.
Мякоть этих яблок белая, среднеплотная и сочная. Она обладает средней нежностью и приятным вкусом. Содержание сахаров в мякоти составляет 10,3%, а титруемых кислот – 0,58%. Дегустационная оценка этого сорта достигает 4,4 балла.