Яблоня Скала

Яблоня Скала – это высокорослое дерево с мощным стволом и умеренно густой кроной округлой формы. Дерево достигает высоты 5-6 метров, при этом не занимает большое пространство, поскольку ветви направлены вверх. Ежегодный прирост ветвей небольшой. Сорт осенний, столовый, который дарит вкусные плоды универсального назначения – употребление в пищу в свежем виде, консервирование, заморозка, сушка.
У этого осеннего сорта имеются свои характерные особенности, среди которых отличные вкусовые качества, высокая урожайность, зимоустойчивость, быстрая приживаемость в разных грунтах, неприхотливость ухода, а также повышенное содержание аскорбиновой кислоты в плодах, за счет чего яблоки становятся максимально полезными для организма человека. Что характерно, после созревания плоды не осыпаются с ветвей, несмотря на большие размеры.
Цветение начинается в середине мая и длится до 11 дней. В этот период крона преображается, на ней появляются бело-розовые цветы с насыщенным ароматом. Плодоношение начинается в сентябре и продолжается до середины октября. Первые цветы появляются на второй год роста дерева, а плодоносить начинает на пятом году.
Показатель урожайности высокий. Плодоношение у сорта ежегодное, без перерывов. Незначительное снижение урожайности наблюдается в том случае, если дерево пережило сильные морозы. В среднем одно взрослое дерево способно отдавать до 200 кг плодов за сезон. Чтобы урожай был высоким, первые 4 года биологи рекомендуют срывать все бутоны соцветий.
Плоды большие (масса 150-200 граммов) правильной округло-удлиненной формы с красивым зеленовато-желтым окрасом, покрытым глянцем. У яблок тонкая кожица, плотная и сочная мякоть с легким фруктовым ароматом. Вкус плодов кисло-сладкий со слабой терпкостью. На некоторых яблоках можно заметить на кожице вкрапления и полоски красноватого цвета. После сбора яблоки кажутся чрезмерно кислыми, однако после непродолжительного хранения (около 2 недель) у них появляется приятная сладость.