Многие любители фруктов хотят вырастить в своём саду персиковое дерево с отменными плодами. Вкус и товарный вид персика сорта Память Симиренко отвечают требованиям садоводов. Поэтому нередко выращиваются на дачных участках и в фермерских хозяйствах.
Гибридный персик был выведен тремя талантливыми селекционерами И. М. Рядновой, Г. В. Ереминым, Т. С. Василенко. Сотрудники Крымской опытно-селекционной станции получили новый интересный сорт благодаря скрещиванию ароматного сорта Золотой юбилей х Рочестер с Рот Фронтом и Арп Бьюти. В государственный реестр новинку включили в 1987 году, рекомендуя для выращивания в Северо-Кавказском регионе (Краснодарском крае и Республике Адыгее).
Дерево не вырастает выше 3 м. Отличается округлой, не слишком густой кроной, которую в апреле украшают розовидные крупные цветы. Листовые пластины характерного для персика цвета и формы.
Размер персиков Память Симиренко считается крупным. Они отличаются оранжево-желтым цветом, с полосами и пятнами темно-красного румянца. Округлые плоды достигают веса 100-130 граммов. Это средний показатель массы зрелого плода. Фрукты покрыты бархатистой кожицей с легким пушком и широким, но слабозаметным брюшным швом.
Желтая мякоть внутри фруктов нежная и волокнистая по консистенции, в меру сочная. Внутри находится косточка с бороздками и точечными ямками. Она не отделяется от мякоти. От персика исходит сильный аромат.
Персик Память Симиренко отличается приятным и гармоничным вкусом. В составе 9,8%, сахаров, 0,69% кислот и 12,5% сухих веществ.
Персик созревает в июле-августе, поэтому относится к сортам раннего срока спелости.
У дерева этого сорта высокая урожайность. Если складываются благоприятные условия, фруктовый урожай появляется уже на первый год после посадки. Но в большинстве случаев дерево начинает плодоносить на 3-м году. Плоды начинают созревать с первых чисел июля. С каждого дерева удается получить до 50 килограммов персиков.
Для персика Память Симиренко характерна способность к самостоятельному опылению. Дополнительные опылители по соседству сажать не требуется.
