Плоды сливы Вечерний звон имеют овально-яйцевидную форму и красно-фиолетовую окраску, которая является сплошной по всей поверхности плода. Размер слив крупный, вес одного плода составляет от 34 до 43 граммов.
Кожица плода имеет среднюю толщину и гладкую поверхность. Она также обладает сильным восковым налётом, что делает её более прочной и устойчивой к механическим повреждениям.
Мякоть сливы Вечерний звон нежная и сочная, имеет желто-оранжевый цвет и характеризуется сладко-кислым вкусом со слабо выраженными ароматическими нотками. Косточка крупная и хорошо отделяется от мякоти. Количество подкожных точек среднее, они белые и хорошо заметные. Брюшной шов средней глубины, хорошо выделяется на поверхности плода.
Дегустационная оценка плодов данного сорта составляет 4,5 балла, а оценка внешнего вида также равна 4,5 балла из 5 возможных. Слива Вечерний звон является десертным сортом и может использоваться как для свежего потребления, так и для приготовления различных кондитерских изделий.