Слива Витебская поздняя – это один из лучших сортов. Его сочные и ароматные плоды имеют приятный вкус и хороший состав. Выращивание растения не требует особых усилий, но при правильном уходе оно может давать богатый урожай каждый год.
Витебская поздняя – это домашний сорт, полученный в Белорусском НИИ плодоводства. Авторами культуры стали Э. П. Сюбарова и В. А. Матвеев. Культура является сеянцем сливы Маркова и была допущена к использованию в 2002 году.
Слива относится к высокоурожайным, её урожайность может достигать до 20 тонн на гектар земли. Растение имеет метельчатую крону и является среднерослым.
Вес одного плода составляет около 30-35 граммов, а его форма округло-овальная. Основная окраска темно-красная, покровная – сине-сизая.
Мякоть слегка хрящеватая и сочная, бледно-желтого цвета. Косточки внутри не очень большие (до 4,3% массы плода) и хорошо отделяются от мякоти при полной зрелости. Состав плодов включает в себя 14,6% сухих веществ, 2,2% кислот, 12,1% сахаров и 0,7% пектиновых веществ.
Дегустационная оценка этого сорта составляет 4 балла из возможных 5. Это свидетельствует о том, что плоды имеют приятный вкус и аромат.
Витебская поздняя – это дерево с высокой зимостойкостью. Оно может выжить даже при очень низких температурах – до -35 градусов Цельсия. Кроме того, растение обладает высокой устойчивостью к клястероспориозу – распространенному грибковому заболеванию.
Этот сорт скороплоден: он начинает плодоношение уже на четвертом году после посадки на семенном подвое. Период созревания среднепоздний.
Для выращивания сливы необходимо выбрать хорошо освещенное место, защищенное от ветра. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Растение нуждается в регулярном поливе и подкормке, особенно в период активного роста и формирования плодов.
Важным аспектом ухода является обрезка кроны. Она проводится каждую весну для удаления поврежденных или заболевших веток, а также для формирования правильной геометрии кроны.
