технич. вин. Мускат Оттонель (привит. кобер 5 ББ )

Виноград Мускат Оттонель – это технический сорт раннесреднего срока созревания – первые ягоды зреют через 125-128 дней. Средняя масса гроздей сорта – 100 г, вес одной ягоды – до 2,2 г. Среди главных характеристик представленного винограда:

1. Куст – средней силы роста, умеренной ветвистости, с обоеполыми цветками и овальными 5-лопастными листьями.
2. Гроздь – небольшого размера, цилиндроконической формы, чуть суженная, очень плотная.
3. Ягода Мускат Оттонель – средней величины, диаметр форма – почти идеально круглая, из-за плотного расположения в грозди склонна к деформации.
4. Кожица – плотная, но не грубая, желтовато-янтарная, с легким восковым блеском и белесым налетом.

Мякоть винограда – очень сочная, нежная, кисловато-сладкая, с насыщенным ароматом и медовыми нотками. Как большинство южных гибридов, Мускат Оттонель достаточно капризен и уязвим к стрессовым факторам. Морозостойкость сорта достаточно низкая – до -20°С, в отличие от более устойчивых гибридов – таких, как Белое Чудо (около -26°С).

Мускат Оттонель – довольно требовательный сорт, сложности культивирования которого с лихвой окупаются выдающимися вкусовыми качествами. Наиболее значимые достоинства винограда:

1. высокая урожайность – до 100-105 ц/га;
2. приятный, насыщенный вкус и тонкий аромат;
3. хорошее накопление сахара ягодами Мускат Оттонель – около 22%;
4. универсальность в употреблении;

Что касается недостатков сорта – в большинстве своем они связаны с повышенной уязвимостью к негативным факторам. Главные минусы гибрида:

низкая морозостойкость;

уязвимость к милдью и виноградной тле;

1. склонность зрелых ягод к растрескиванию.

Даже в южных регионах России Мускат Оттонель нуждается в укрытии на зиму, а созревший урожай потребуется снимать как можно раньше.