Гроздь винограда Алеатико имеет цилиндро-коническую форму и довольно плотную структуру. Вес грозди составляет около 152 граммов.
Ягоды имеют сине-черный цвет и круглую форму. Диаметр ягод составляет от 13 до 16 мм, что можно считать средним размером для данного сорта винограда. Количество семян в ягодах может быть от одного до трех.
Алеатико обладает привкусом муската, который придает ему особый аромат и неповторимый вкус. Содержание сахара в этом сорте достигает около 230 г/дм³, а кислотность составляет 7,2 г/дм³. Это делает его очень сладким и приятным на вкус.
