Виноград Кармен

Виноград Кармен — сильнорослый, формирует кусты с хорошо и равномерно вызревающей лозой. Успешно растет в корнесобственной и привитой культуре, набирая достаточную длину и высоту побегов (до 2 м), обильно образовывая зеленую листву. Цветение приходится на начало мая. Черенки легко укореняются, используются как основной способ разведения. Признаков горошения у ягод не отмечается.

По срокам технической спелости гибрид принято относить к ранним. Сбор урожая начинается со второй декады августа. Техническая спелость достигается за 100-110 дней.

На кустах формируются плотные конические грозди весом 600-800 г.

Характерен крупный размер ягод — масса каждой достигает 6-8 г, их необычная форма, овальная, вытянутая, заостренная, привлекает внимание к винограду Кармен. Черная кожица всегда тонкая, под ней скрывается плотная хрустящая мякоть.

Плоды гибрида имеют простой гармоничный вкус, содержание сахара в них достигает 200 г/дм3.

Обильное формирование завязей требует удаления лишних с куста на этапе плодоношения. При отсутствии нормирования сроки созревания растягиваются, ягоды хуже набирают сахар. Гибридная форма считается высокоурожайной, дает до 5-6 кг плодов с куста.