Виноград Карменер — один из самых интересных и уникальных сортов винограда. Он был создан во Франции и имеет множество синонимов названий, таких как Carmenere, Бутон блан (Bouton blanc), Каберне италико (Cabernet Italico) и другие. Этот сорт относится к техническим.
Данный сорт по срокам созревания относится к средним. С момента распускания почек до созревания ягод проходит около 125-135 дней.
Главная особенность ягод — их необычный цвет. Они имеют насыщенный темно-синий или черный оттенок, который придает этому винограду привлекательность. Форма ягод округлая, а размер можно охарактеризовать как средний.
Данный сорт обладает уникальным вкусом, в нем присутствует травянистый оттенок. Это делает его отличным выбором для любителей необычных и интересных вин.
Выращивание этого винограда требует определенного подхода и знаний. Сорт характеризуется среднерослым ростом, поэтому нужно обеспечить ему достаточное количество места для развития. Рекомендуется использовать длинную обрезку плодовых побегов для получения наибольшего урожая.
Устойчивость к грибковым заболеваниям у винограда Карменер относительно высокая, что является большим преимуществом при его выращивании. Однако стоит помнить, что этот сорт не очень морозостоек и может повредиться при температуре ниже -22°C.
