Хотя ягоды этой культуры немного и кисловаты, имеют относительно невысокий дегустационный балл, зато вряд ли вы найдёте столь полезные для здоровья плоды. Это просто кладезь витаминов и ценных микроэлементов. Иными словами, если хочешь быть здоровым, ешь вишню Тургеневку.
Деревья среднерослые (до 3 м), с кронами средней загущённости, обратнопирамидальные, немного приподнятые. Побеги средних размеров, пряморастущие, коричневато-бурых оттенков. Листочки узкоовальные, темно-зеленого окраса, с заострёнными кончиками. Листовые пластины в форме лодочки, с глянцеватой поверхностью.
К плюсам культуры относят:
- - высокий и стабильный уровень урожайности;
- - крупные по размерам ягоды;
- - надёжный уровень зимоустойчивости;
- - отменную перевозимость плодов.
Минусы:
- - несколько кисловатые по вкусовым свойствам плоды;
- - зависимость уровня урожайности от дополнительных растений-опылителей;
- - не очень высокий уровень скороплодности.
Плоды крупные массой до 4,5 г, широкосердцевидной конфигурации, насыщенных тёмно-бордовых оттенков. Консистенция тёмно-красного окраса, немного уплотнённая, сочная. Кремовые косточки средних габаритов, с хорошей степенью отделяемости от мякоти. Отрыв ягод полусухой.
После вызревания ягоды не опадают, оставаясь в висячем состоянии, но на солнце они подвяливаются и становятся в большей степени сахаристыми.
Ягоды прекрасно годятся для консервации, из них готовят соки, компоты, варенье, настойки, сиропы и морсы. Из-за несколько кислого привкуса они не часто употребляются в свежем состоянии.
Поражают полезные свойства плодов культуры:
- - богатство и разнообразие содержания витаминов, ценных микроэлементов, пектинов;
- - употребление ягод способствует снижению негативных тромботических эффектов и укрепляет сердечную мышцу;
- - ягоды обладают выраженными противомикробными и бактерицидными качествами, профилактируют возникновение дизентерии, способны снижать уровень артериального давления.
Плодоношение Тургеневки стартует с 4-5 года роста. Время жизни деревьев в среднем составляет около 20 лет, затем они подлежат замене.
Сроки цветения начинаются с 12-15 мая. Период вызревания средний – 5-15 июля. Культура отчасти самоплодная, может давать урожай без дополнительных растений-опылителей. Для увеличения объёмов съёма ягод рядом с ней сажают черешню или иные виды вишен с аналогичным временем зацветания.
Наилучшими растениями-опылителями являются вишни Любская, Молодежная, Гриот Московский. При их наличии объёмы урожаев увеличиваются кратно.
